Недостаточность - это не значит, что надо полностью отказаться в молочных продуктах!

Отказ от молока НУЖЕН при аллергии к белку коровьего молока! Но в данном случае отказаться придётся и от «перекрёстных» аллергенах, например, говядина.

Лактазная недостаточность - это недостаток фермента лактазы (не полная алактазия!), который расщепляет лактозу молока (молочный сахар). 

Лактазная недостаточность бывает:

• первичная - генетически обусловленное снижение продукции лактазы кишечником.  

У детей до 11 мес примерно может быть временная лактазная недостаточность (поэтому в питание добавляется фермент лактаза, чтобы уменьшить неприятные симптомы-лактазар, например).

• вторничная («с возрастом», после острой кишечной инфекции, воспалительные заболевания кишечника,  атрофические заболевания кишечника (целиакия),паразитозы).

ЧЕМ ПРОЯВЛЯЕТСЯ?

• после употребления молочных продуктов появляется чувство тяжести,
• вздутие ( метеоризм),
• диарея.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

• Провести тест с отказом от молочных продуктов на 3-5 дней. Помним про продукты, в которых содержится молоко (выпечка, соусы молочные и т.Д.). На это время дополнительно принимаем продукты, в которых содержится кальций!
• Обратиться к гастроэнтерологу, который назначит генетическое тестирование или биопсию ворсин кишечника.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ?

• Допустимое количество лактозы в сутки - 12 грамм! поэтому, ОСТАВЛЯЕМ ферментированые молочные продукты,творог, сыр, кефир (не всем), но распределяем в течение дня равномерно!
• Молоко в кофе тоже можно! 12 г лактозы содержится в чашке молока, а столовая ложка уж точно не повредит
• После острой кишечной инфекции вводим молоко постепенно. Эти 12 грамм делим на неделю и постепенно увеличиваем до 12 г в сутки.
• Молочные продукты являются источником кальция! норма потребления кальция в сутки 1000-1200 мг. при отказе или ограничении молочных продуктов добавляем в питание продукты с кальцием. 
• При тяжелом состоянии - безлактозное энтеральное питание. 
• Для детей есть много различных безлактозных смесей. 

Кстати, при гипотиреозе на заместительний терапии левотироксином из имеющихся препаратов на Российском рынке L-тироксин не содержит лактозы.